近日，在兰州民用收藏研究会总结表彰大会上展出的烟标、火花、纸币、扑克、剪纸等12部作品中，市电力局食堂青年厨师黄林的上百幅立体蝴蝶剪纸作品备受参观者的青睐。身在三尺锅台的黄林不仅练就了一手食品雕刻的绝活，而且潜心钻研剪纸艺术，5年来，他利用业余时间剪出了上万只立体蝴蝶艺术作品。

◆快！剪只“蝴蝶”不到1分钟

黄林演示了他的手艺，一张彩纸、一把剪刀，在他手中不到1分钟便变出了一只美丽的“蝴蝶”，再稍微折叠，凸出“蝴蝶”身体轮廓曲线，增加点颜色，一只立体“蝴蝶”便形成了。他的手法之快，剪纸技艺之高超，令现场参观者目不暇接，拍手称绝。

一般的剪纸都是平面状的，而黄林的剪纸蝴蝶则呈立体状，与真蝴蝶比起来，惟妙惟肖，如果不是剪纸看起来大了一些，一般人是很难分辨这究竟是真蝴蝶还是假蝴蝶。

◆多！5年剪出一万余只

今年31岁的黄林做厨师已有10余年，练就了一手食品雕刻的绝活，一只萝卜在他的刀下三两下就会变成一只可爱的“小狗”、“小猫”什么的。由于经常与萝卜打交道，他发现食品雕刻艺术其实与剪纸艺术有着十分密切的联系。5年前，他就开始利用业余时间学习剪纸，有了雕刻的功底，他的剪纸水平提高得很快，各种形态的人物、动物、山水景观在他的剪刀下几分钟便成型了。

黄林最钟情剪蝴蝶，他收集了数千种蝴蝶形态图片和标本，对每一种蝴蝶的形态他都熟记在心，并能以很快的速度剪出来，就是在空中飞舞的蝴蝶，他也能一眼识别它所属的种类，叫出它们的名字。5年来，他剪出了一万多只蝴蝶和各种形态的人物、动物、山水景观，剪掉的彩纸足有上千公斤，每月工资几乎有三分之一花在了剪纸上。难能可贵的是，他剪出的蝴蝶从来不出售，而是用于馈赠亲朋好友，就是与他有一面之交的人，只要喜欢他的的蝴蝶，他也毫不吝啬。