2007年11月26日如期举行了国际彩色宝石上海峰会，本次峰会是在上海首次举办的由中国国际贸易促进委员会浦东分会、上海市技师协会珠宝钟表专业委员会、上海国际珠宝钟表首饰时尚周组织委员会、上海珠宝钟表产业研究中心主办；协办单位有中国珠宝玉石首饰行业协会上海分会、上海钻石行业协会、同济大学珠宝学院、上海大学美术学院、IGI国际宝石学院、上海市静安区商业联合会、21世纪珠宝网等知名机构学府以及行业网站，到会还有老凤祥、张铁军珠宝、通灵珠宝、仙路珠宝、21世纪珠宝网等知名珠宝企业。

作为第一天的议题由国家珠宝玉石质量监督检验中心质量监测中心技术负责人向到会的嘉宾讲解中国彩色宝石有关的国家检测技术标准和市场培育热点，内容中还提及近年的焦点问题Be扩散；亚洲宝石学院创办人莫伟基先生向嘉宾讲解的国际彩色宝石商业价值评估体系，以及现阶段香港市场中流行的彩色宝石价格评定标准和稀少宝石的市场价格。

此次峰会选择在这个时间召开也是对2007年彩色宝石推广年做一个很好的总结，它不仅促进了彩色宝石规范化体系的建立，而且作为一个平台让彩色宝石企业的加工设计工艺，品牌营销策略得到了有效的沟通，此次展会对彩色宝石首饰的发展具有重要的意义。